Vallenato - Valle del Cesar, Colombie
10,00 €Prix
Cultivé sous ombrage arboricole et à des altitudes comprises en 1700 et 1900m dans le terroir volcanique de Cajibio dans le département de Cauca, ce café offre une tasse intense et structurée. Sa belle amertume en fait un allié idéal pour les expresso et les ristretto. En bouche il développe des notes profondes de fruits à coque et de cosse de cacao.
Federacion Campesina del Cauca